Pizza e Company

Carciofi a spicchi trifolati conditi. Subito pronti e senza sgocciolare.Dall’esperienza di Cirio Alta Cucina nasce la nuova gamma di VEGETALI dedicata alle cucine professionali. La nuova linea di vegetali Cirio Alta Cucina offre solo materie prime di primissima scelta, lavorate con una innovativa te..

Gustose Olive Nere Leccino denocciolate, condite con olio di oliva.Dall’esperienza di Cirio Alta Cucina nasce la nuova gamma di VEGETALI dedicata alle cucine professionali. La nuova linea di vegetali Cirio Alta Cucina offre solo materie prime di primissima scelta, lavorate con una innovativa tecnolo..

Peperoni grigliati rossi e gialli conditi. Subito pronti e senza sgocciolare.Dall’esperienza di Cirio Alta Cucina nasce la nuova gamma di VEGETALI dedicata alle cucine professionali. La nuova linea di vegetali Cirio Alta Cucina offre solo materie prime di primissima scelta, lavorate con una innovati..

Farina di grano tenero tipo 0 con farro integrale, soia e crusca tostati.Petra 5078 Più Snella: farina di grano tenero tipo 0 con farro integrale, soia e crusca tostati; W:350-380I componenti aggiuntivi esaltano il gusto ed il colore dell’impasto oltre che le doti di ..

Strisce sottilissime ricavati dalla parte esterna, per questo la loro piccantezza è leggera e la colorazione intensa.Per guarnire e decorare i piatti. Si coniugano perfettamente a pesce, frutti di mare, salse e insalate.Contenuto 40gr ..

Fiocchi di sale marino originali, ma in formato più grande: per chi ama la cucina. La scelta ideale per uno Chef.La combinazione degli oligoelementi dell’acqua marina locale lo rende unico nel suo sapore.Contenuto 570gr ..

Proprietà organolettiche: sapore aromatico, resinoso è molto più delicato del pepe nero. Consigli:Marinature di pesce, secondi di pesce e decorazioni.Contenuto 280gr ..

Proprietà organolettiche: sapore aromatico, resinoso è molto più delicato del pepe nero. Consigli:Marinature di pesce, secondi di pesce e carne bianca, miscelato a sale, pepe e zucchero per profumare pesce o dessert.Contenuto 170gr ..

Fiordaliso, lavanda, petali di rose, petali di calendula.Per decorare dessert e piatti gourmet Contenuto 25gr ..

Apprezzato per il suo bel colore rosso mattone, il condimento rosso Montosco con sale delle Hawaii è ampiamente utilizzato alle Hawaii sia per condire che per conservare. Prende il suo colore rosso dall'argilla vulcanica che si mescola con il sale durante l'evaporazione naturale al sole. Ha inoltre ..

La Calendula può essere usata per insaporire e colorare brodi e risotti. I petali hanno infatti proprietà simili a quello dello zafferano. Per decorare dessert e piatti gourmet Contenuto 14gr ..

Il Sale affumicato Danimarca 1,1 Kg Montosco è un prodotto che non può mancare nella dispensa di ogni appassionato di cucina. Con il suo sapore intenso e affumicato, questo sale aggiunge un tocco di carattere a qualsiasi piatto. La sua confezione da 1,1 kg garantisce una lunga durata e un ottimo rap..